Gli yogurt del supermercato sono pieni di grassi e zuccheri?
Subiscono processi industriali e contengono ingredienti poco chiari?
Non Preoccuparti. Da oggi puoi fartelo da te!
Potrai gustare ogni giorno uno yogurt sano e nutriente,
senza conservanti né additivi aggiunti.
Realizzarlo è davvero semplice. Bastano pochi semplici passi per gustare uno yogurt genuino e saporito, arricchito con i tuoi ingredienti preferiti.
Preparare lo Yogurt in casa è davvero facile, richiede poca preparazione e pochi semplici ingredienti.
Vediamo due semplici metodi:
1.
Utilizza un preparato in polvere
Aggiungi la giusta quantità di fermenti per yogurt ad 1,2 l di latte. Mischia bene e versa il composto nei vasetti.
Inseriscili nello yogurt maker, accendi e lascia fermentare per 12 ore.
2.
Utilizza uno yogurt bianco
Versa un vasetto di yogurt bianco in 1,2 l di latte. Mischia bene e versa il composto nei vasetti. Inseriscili nello yogurt maker, accendi e lascia fermentare per 12 ore.
Una volta ottenuti i primi vasetti di yogurt, puoi tenerne da parte uno per sfruttarne i fermenti attivi, creando un ciclo di produzione infinito (devi solo aggiungere il latte)
Lasciati travolgere dalla tua fantasia e crea tantissime ricette diverse.
Puoi preparare un delizioso yogurt greco,
oppure uno yogurt con frutta fresca o secca.
Un delizioso yogurt al pistacchio oppure uno sfizioso yogurt al caffè.
Insomma, le ricette sono davvero infinite, inizia subito creando le tue preferite.
Ecco il mio primo risultato sono davvero felicissima. i puntini neri che vedete sono i bacelli di vaniglia li ho aggiunti per dare il mio gusto personale ed è davvero buonissimo.
Vi condivido la mia prima creazione. yogurt bianco con topping di fragole fresche appena raccolte. il sapore è veramente genuino non vedo l’ora di farne tanti altri.
Sono stupefatta, ho sempre pensato che fosse difficile fare un prodotto come lo yogurt ed invece è davvero semplice, basta solo un po di pazienza ma il risultato è molto meglio del previsto.
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